منتديات السفير الطائر
نتشرف بتواجدك معنا عضو غالى على منتدانا منتداك
شعارنا
لسنا الاول ولكن نسعى ان نكون الافضل
منتديات السفير الطائر
نتشرف بتواجدك معنا عضو غالى على منتدانا منتداك
شعارنا
لسنا الاول ولكن نسعى ان نكون الافضل
منتديات السفير الطائر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات السفير الطائر

منتدى السفير الطائر
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
مواضيع مماثلة

 

 موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
M.S.A
مشرف عام
مشرف عام
M.S.A


الجنس : ذكر عدد الرسائل : 1254
جنسيتك : مصرى
الاوسمة : موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Top1
المنتدى : موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور 111010
تاريخ التسجيل : 10/05/2009

موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Empty
مُساهمةموضوع: موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور   موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Icon_minitimeالإثنين 27 يوليو 2009, 2:13 am

موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور 6dxscy2


بسم الله الرحمن الرحيم

هلا اخووواتي

حبيت افيدكم بكم طريقه
للبسكوت والمعمول

خلوووكم معي متابعين


موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Fadhaa_09021220201088546


اصــــــــــــــــابع التمررر


3كوب دقيق

3/4 كأس زيت

2/1 كأس ماء (للعجن)

4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)

1 ملعقة ك بيكنج باودر

1 ملعقه ك خميرة

2/1 ملعقة ك سكر

ربع ملعقه (ص) ملح

للحشووو

تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه

الطريقه
ذوبي الخميره بالماء مع السكر والملح
نضيف الخميره المذوبه والزيت والماء الى باقي المقادير ونعجنها زين مازين ثم نتركها ترتاح لمدة
نصف ساعه ..
بعد كذا نفرد العجين ونحشاه بالتمرر ثمن نسويه على شكل اصابع طويله
بعد كذا تجيبين بيضه وتغمسين فيها الاصابع بشويش ثمن تحطينها اما:
بقرفه مطحونه.اوجوزهند.اوفستق او تخلينه ساااده (انا سويتهم كلهم)
ثمن على الفرن من تحت ثمن فووووق


موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Fadhaa_09021220370251681



موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Fadhaa_09021220050741115


بسكوت القرفه

وهذه مقاديره :

2 كوب طحين
ثلاث ارباع كوب سمن او زبدة
2 بيضة
ملعقة صغيرة باكنج بودر
ملعقة دارسين
كوب سكر بودره
ويعجن ويشكل حسب الرغبة(انا زينته بالشوووكه)
ويخبز با لفرن من تحت ثم من الأعلى حتى يحمر


موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Fadhaa_09021220485855470


معمووووول التوفي

المقادير
اصبع زبده
بيضتين
كوب نشاء
فنجالين سكر
ملعقه طعام خميره
كوب طحين

الطريقه
نضع الزبده والبيض والسكر والخميره بالخلاط لمدة عشر دقايق
ثم نضعه على الطحين والنشاء ونخلطه لحد ماتطلع معك عجينه متماسكه ولينه
بعدين يشكل ويحشى(حلاو بقر)او اي حلاو توفي قطعه صغيره بس ثم يدخل الفرن من تحت بعدين تولعين الفرن
من فوق شوي بس حتى مايطلع التوفي


موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Fadhaa_09021220495871114


معمووول تمر



المقادير
كوب زبده لينه
نص كاس زيت
نص كاس سكر ناعم
بيضه
شوي خل
ملعقة فانيلا
ملعقة خميره
تخلطينهم بالخلاط لمدة عشر دقايق
ثمن تضيفين لهم
كوب ونص حليب بودره
ثلاث اكواب طحين
ملعقة سمسم .ملعقتين بهار المعموول
وتخلطينهم زين راح تتعبين شوي بهاالنقطه بس معليه استمررررري لحد ماتتماسك العجينه انتبهي تحطين مويه تخرب معك
خليها ساعه الا ربع ثمن احسيها تمر معبوط معه شوي زبده وقرفه وهيل
ثمن عل الفرن من فوق وتحت

موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Fadhaa_09021221003931453

بسكوووت الكوكيز بالشكولاته


المقادير

كوب وربع دقيق
نص اصبع زبده لينه
ربع كاس سكر بني
بيضه
2 ملعقه شاي بيكنج باودر
ربع كاس سكر ابيض
ربع كاس شكولاته هرشي
ملعقه شكولاته بودره

الطريقه:

نخلط المقادير الناشفه مع بعض
نضيف الزبده والبيض ونعجنها زين
نضيف الشكولاته ونعجنها
نكورها ونرصها في الصينيه ندخلها الفرن على حراره 190 لمده 10 دقايق
نتركها تبرد وبالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/group.php?gid=58477594517&ref=mf
ahmed kelana
مشرف عام
مشرف عام
ahmed kelana


الجنس : ذكر عدد الرسائل : 823
العمر : 39
تاريخ الميلاد : 27/12/1984
المهنة : موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Profes10
جنسيتك : مصرى
الاوسمة : موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Tamauz
المنتدى : موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور 111010
تاريخ التسجيل : 16/05/2009

موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور   موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Icon_minitimeالإثنين 27 يوليو 2009, 2:48 am

ما نابنا غير اننا جوعنا بعد الموضوع ده

روح يا بنى اله يطعمك ما يحرمك

ههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.kelanasoft.297m.com/vb/
السفيرة
مشرف
مشرف
السفيرة


الجنس : انثى عدد الرسائل : 461
العمر : 38
تاريخ الميلاد : 04/06/1985
المهنة : موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Engine10
جنسيتك : جزائرى
الاوسمة : موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Mod
المنتدى : موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور 111010
تاريخ التسجيل : 05/05/2009

موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور   موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور Icon_minitimeالإثنين 27 يوليو 2009, 2:58 am

Shocked Shocked Shocked
والله شهيتنا
رح اجرب هذه الاطباق ان شاالله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موسوعة حلويات رمضانيه تجنن......بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات
» أرجو التثبيت موسوعة المــ ع ــجنات
» موسوعة هل تعلم؟؟

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات السفير الطائر :: منتديات الاسرة والطفل :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: